Champiñones
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En efecto. Es un champiñón y tambien en efecto hay una especie que es ligeramente tóxica, el Agaricus xanthodermus. Se distingue porque en la zona de corte o en las zonas rozadas, aparece color amarillo, aunque esto ocurre en muchas otras especies de champiñón. Lo mejor es hacer una prueba de cocina: coge uno y sin añadirle nada, trocéalo y saltéalo en una sartén con unas gotas de aceite. Si es el xanthodermus, enseguida notarás un olor como a producto químico o como a medicina, muy evidente. Pues los tiras y ya está. De todas formas lo peor que te puede pasar es que te causen indigestión y si los tomas de cena, tengas pesadillas esa noche (curioso pero cierto, por experiencia).
archial
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Hola bertie55, bienvenido/a al foro. Pues sí que parece Agaricus campestris, el champiñón silvestre. Te dejo enlace a información fiable sobre sus características para que las compruebes in situ, porque parece ser que hay una especie muy parecida con la misma distribución y que puede causar problemas intestinales.
sib.gob.ar
Un saludo.
Agaricus campestris ( - ) | SIB, Parques Nacionales, Argentina
Nombre vulgar: champiñón silvestreDescripciónSombrero de forma globosa cuando joven, aplanándose con la madurez; de color blanco a blanquecino con ligeros tonos rosado cast (...)
sib.gob.ar
Un saludo.
Hola bertie55, bienvenido/a al foro. Pues sí que parece Agaricus campestris, el champiñón silvestre. Te dejo enlace a información fiable sobre sus características para que las compruebes in situ, porque parece ser que hay una especie muy parecida con la misma distribución y que puede causar problemas intestinales.
Agaricus campestris ( - ) | SIB, Parques Nacionales, Argentina
Nombre vulgar: champiñón silvestreDescripciónSombrero de forma globosa cuando joven, aplanándose con la madurez; de color blanco a blanquecino con ligeros tonos rosado cast (...)
Un saludo.
En efecto. Es un champiñón y tambien en efecto hay una especie que es ligeramente tóxica, el Agaricus xanthodermus. Se distingue porque en la zona de corte o en las zonas rozadas, aparece color amarillo, aunque esto ocurre en muchas otras especies de champiñón. Lo mejor es hacer una prueba de cocina: coge uno y sin añadirle nada, trocéalo y saltéalo en una sartén con unas gotas de aceite. Si es el xanthodermus, enseguida notarás un olor como a producto químico o como a medicina, muy evidente. Pues los tiras y ya está. De todas formas lo peor que te puede pasar es que te causen indigestión y si los tomas de cena, tengas pesadillas esa noche (curioso pero cierto, por experiencia).