Cactus comestibles
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Hola @amade55 ,
Nunca me he comido un cactus, los que conozco son bastante populares, como el fruto de la pitaya (Hylocereus undatus) y el nopal (Opuntia ficus-indica).
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Nunca me he comido un cactus, los que conozco son bastante populares, como el fruto de la pitaya (Hylocereus undatus) y el nopal (Opuntia ficus-indica).
8 suculentas y cactus comestibles - Nombres y fotos
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Cactus comestibles
Los cactus son recurso alimentario tradicional en muchas regiones y su cultivo y consumo se amplía exponencialmente.Mercedes García, Farmacéutica e Ingeniera Agrónomo. Presidente de Desert CITY. Las plantas que viven en las zonas áridas del planeta son conocidas como plantas xerofíticas. Las más...
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Es hora de poner un cactus en tu menú
El informe de la FAO «Es hora de poner cactus en el menú», destaca la importancia de esta planta como alimento.