La pregunta es difícil de responder.
Una misma variedad puede comportarse de distinta forma en función del clima y el terreno.
Yo tambień he cultivado "Buenos Aires Roja".
Eso es lo normal.
Las manzanas que venden en fruterías y supemercados no tienen agujeros porque van cargadas de productos fitosanitarios.
El próximo año tienes que sulfatar esos frutales...
Es la primera vez que oigo hablar de ellas.
> https://es.wikipedia.org/wiki/Scorzonera_hispanica
> https://es.wikipedia.org/wiki/Tragopogon_porrifolius
En Ebay puedes encontrar semillas.
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